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Tasty Sweet®

15/10/2022

Un club regroupant Agrintesa, Sapore di Romagna et Spreafico, en collaboration avec le pépiniériste Zanzi et IPS, garantit des bénéfices à long terme aux producteurs italiens.



Variété demi-précoce, Tasty Sweet se caractérise par des plantes vigoureuses qui produisent des fruits ronds d'une couleur violette marquée, à la chair jaune ferme et d'une excellente conservation. Les prunes mûrissent autour de la deuxième semaine de juillet. La variété a une grande capacité de production et elle est facile à cultiver. Les fruits ont un niveau de Brix élevé - entre 18 et 20° - avec une saveur unique


« La prune représente un produit important dans le segment des fruits d'été mais, au cours des dernières années, les variétés disponibles sur le marché n'ont souvent pas répondu aux attentes des consommateurs. C'est pourquoi nous avons décidé de développer un fruit capable de réaffirmer l'identité de la prune et son rôle sur les tables italiennes », peut-on lire dans une note des trois entreprises.


Le club Tasty Sweet va dans ce sens : répondre, par l'innovation variétale, aux exigences d'un marché de plus en plus segmenté, avec des consommateurs qui choisissent de plus en plus souvent la gamme premium et avec des produits qui se distinguent par leur qualité, leur caractère sain, leur certification et leur innovation variétale.


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