13 años entre la selección y la comercialización
Laparticularidad principal de IPS es la de tomarse el tiempo necesario con el objetivo de optimizar las posibilidades de obtener variedades de excepción. Este buen hacer de calidad es el que nos ha permitido convertirnos en líderes en los diferentes mercados internacionales. Por este motivo desde el momento en el que el obtentor nos confía una selección, y la edición de una variedad, hay una decena de años. El tiempo necesario para testar los diferentes parámetros agronómicos y comerciales, y de mantener nuestros criterios exigentes de selección.
Año 1 :
recibimos una selección de nuestros obtentores y los ponemos en cuarentena con el fin de obtener un material exento de elementos patógenos.
Años del 2 al 13:
una selección se planta en nuestras fincas experimentales en Montélimar (Francia) y en Murcia (España). Durante 5 años, estudiaremos los criterios pomológicos y agronómicos de las variedades. Las variedades que destaquen en el transcurso de nuestros análisis, serán puestas a prueba en una fase de experimentación ampliada junto a nuestros socios productores internacionales.
Año 13
Nosotros protegeremos las variedades que han sido confirmadas durante la fase de experimentación, a través de los certificados de obtención vegetal (COV), de las patentes y/o de las marcas (vinculadas). Pasan a formar parte de un proceso de certificación con el fin de ser comercializadas. Esta parte del trabajo se confía a SICASOV la cual gestiona la mayor parte de las variedades vegetales.
Las variedades frutales de hueso
Con la finalidad de crear una patente, y, o una marca, confirmando la entrada en el mercado de una nueva variedad frutal, estudiamos y evaluamos los diferentes criterios en nuestras fincas para asegurar una calidad óptima : criterios agronómicos, cualitativos, gustativos y económicos.
Las características predominates en nuestras variedades según sus diferentes categorías :
Autofertilidad
Productividad
Presentación de la fruta
Calibre Resistencia a las manipulaciones
Resistencia a las enfermedades (Sharka, Monilia…)
Regularidad de producción
Calibre 28-30mm
Buena consistencia
Resistencia al cracking
Coloración homogénea
Maduración agrupada
Producción constante
Calibre 2A
Postcosecha
Características organolépticas
Coloración roja en toda la epidermis del fruto
Producción constante
Características organolépticas
Calibre 50-60mm
Resistencia a las manipulaciones
Conservación
Nuestras nectarinas dulces Zaiger genetics
Nuestos melocotones Zaiger genetics
Nuestra gama de albaricoques bicolores Newcot
Nuestra gama de albaricoques rojos Newcot
Nuestras ciruelas de África del Sur Stargrow
Nuestra gama de pavías Zaiger
Nuestra gama de interespecíficos
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