Nuestras variedades
Hace muchos años Zaiger Genetics creó los paraguayos PEENTO que tuvieron un gran éxito en California. Después de una serie de pruebas complementarias, ha decido proponer a los productores europeos la gama conocida bajo el nombre genérico de SAUZEE®.
Las maduraciones de esta serie están escalonadas desde finales del mes de Mayo a Septiembre. La mayor parte de estas variedades son de carne blanca las cuales, normalmente, aportan la mejor calidad gustativa posible además de ser perfumadas. De la misma manera existen variedades de carne amarilla muy gustosas pero el consumidor parece ser que « demanda » más los de carne blanca.
Respecto a las platerinas, Zaiger Genetics está haciendo un trabajo de selección importante pero el problema del cracking no está todavía resuelto, sobre todo durante los años de pluviometría elevada.
Aquí les presentamos algunas de las variedades seleccionadas hasta la fecha, pero muchas otras se van añadiendo anualmente a nuestros campos de ensayo.